La salchicha es un productos típico y tradicional de la zona de Guadix, se embute en tripa natural de cerdo y destaca la pimienta molida por encima de otros ingredientes.

Se puede consumir asada, frita y como se ha hecho toda la vida, curada, en las mejores reuniones familiares y de amigos degustando un vino.

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Categoría: Frescos

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